砂糖の代わりに甘酒

甘酒を砂糖やみりんの代わりにお料理に使っている方もいると思います。

 

自然の甘味料で、味がとてもまろやかでやさしい味になると思います。

 

卵焼きに少し加えると、ふっくりとした仕上がりに。

 

お好みやきに入れれば、ふんわりとします。

 

お砂糖なし、甘酒だけの甘さで作ったケーキとお菓子があれば

とてもヘルシーだと思いませんか!?

ただ今、当店で甘酒で作ったお菓子を開発中です。乞うご期待!