甘酒で作る春菊の甘酒ごま和え

材料】２人分

春菊　1/2把

A 甘酒　　大さじ　1/2

A すりごま　大さじ　2と1/2

A しょうゆ　大さじ　1/2

1　春菊はさっと塩ゆでし、冷水に浸し水気をしっかり切り、3～4㎝の長さに切る。

2　ボウルにAを混ぜ合わせ、1の春菊を入れて和える